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Vino Bianco “ Grechetto” Vinificazione: Da uve Grechetto. Colore: Giallo paglierino carico. Tenore Alcolico: 13,0 % vol. Profumo: Intenso e delicato, con sentore di frutta a […]

I legumi, da generazioni, sono definiti ‘la carne dei poveri’. Poveri solo  in apparenza poiché la ricchezza dei legumi sta nel rendere ‘nutrizionalmente ricco’ il pasto […]

VINO ROSSO “ Elvetius” Vinificazione:Da uve Merlot, Sangiovese, Montepulciano arricchite da uve di vitigno autoctono, con una breve macerazione ed un passaggio in piccole botti di […]

Nel 2018, dopo aver verificato la predisposizione di un terreno di circa 5000 Mq alla coltivazione del tartufo nero estivo, abbiamo intrapreso la messa a dimora […]

  La passione per le api, la curiosità di conoscere il loro mondo, la realtà di un ambiente incontaminato, ci ha coinvolto al punto da iniziare […]

VINO ROSSO “ Il Poggio” Uve: Sangiovese, Merlot,Sagrantino Vinificazione: le uve raccolte a metà ottobre vengono lasciate a macerare per circa 14 giorni dopodiché il vino […]