OLIO

I nostri oliveti di varietà Moraiolo, Leccino, Frantoio, San Felice sono certificati DOP e sono situati in una zona collinare nei pressi dell’antico borgo di Saragano. La nostra azienda applica le metodologie di coltivazione dell’agricoltura biologica i cui benefici si riflettono sia sulla natura che sulla salute dell’uomo.Per la raccolta vengono utilizzati abbacchiatori elettrici e pneumatici; le olive vengono molite a freddo con moderni sistemi a ciclo continuo entro le 24 ore successive, mantenendo, così, inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto.
Gennaio 11, 2021
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Olio extra vergine di oliva Monocultivar Leccino

  Estratto da olive selezionate 100% Leccino, raccolte nella prima decade di ottobre. Olio di colore dorato, buona fluidità, gusto delicato con lievi note di amaro […]
Gennaio 11, 2021
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Olio extra vergine di oliva Monocultivar Moraiolo

Estratto da olive selezionate 100% Moraiolo, raccolte leggermente in anticipo sul giusto grado di maturazione. Olio di colore verde intenso ,fruttato con note di amaro e […]
Dicembre 12, 2020
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Olio Extra Vergine di Oliva

  OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Estratto da olive Moraiolo (30%), Frantoio e Leccino (60%), San Felice (10%) raccolte a partire dalla seconda decade di ottobre. […]